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Rabanete vermelho

  • Rabanete pigmento vermelho
  • 98% de malha de passagem 80
  • 1 kg / saco, 25 kg / tambor
  • Pó vermelho a vermelho escuro
  • Raphanus Sativus L.
  • E15 e E 50
Quantidade:

O Rabanete Vermelho é obtido a partir das raízes do Rabanete Vermelho comestível (Raphanus sativus L.) por extração e refino. É um tipo de cor vermelha natural solúvel em água.

Composição principal: A cor consiste principalmente em antocianina, que pertence aos derivados de glicose da Pelargonidina.

Solubilidade: dissolve-se facilmente em água e álcool, mas não em solvente gordo.

Estabilidade: a resistência do pigmento à luz e ao calor é boa em meio ácido.

Aplicação de licopeno de pigmento vermelho natural:

Aditivos alimentares, produtos de saúde; Bebidas sólidas, laticínios, fast food, temperos, panificação, bolos, salgadinhos, bebidas frias, etc.


O departamento de P&D da empresa dedica muita mão de obra e material para resolver os problemas de paladar, clareza após a dissolução, efeito e assim por diante.
Torna os produtos naturais mais convenientes para uso em alimentos e melhor atendimento à saúde das pessoas.

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