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Cores Monascus

Monascus red é produzido por microrganismos do gênero Monascus. É uma corante alimentar vermelha solúvel em água extraída do arroz kojic vermelho pelo álcool. Álcool monascus vermelho e solúvel em água, dissolvido em água e ácido acético e exibindo uma cor vermelha viva.
Quantidade:

Descrição das Cores Monascus

Monascus vermelho refere-se a um pigmento de monascus líquido obtido pela extração de arroz com fermento vermelho com etanol ou um produto obtido por extração, cristalização e purificação de uma solução de cultura profunda de Monascus. O pigmento vermelho Monascus é um corante alimentar natural tradicional produzido pelo fermento Monascus na China. Possui múltiplas vantagens como \"nutrição, natural e multifuncional \".

Função das Cores Monascus

1.Monascus Colors tem a função de melhorar a circulação sanguínea e aliviar indigestão e diarreia.

2.Monascus Colors tem sido usado tradicionalmente para contusões musculares, ressacas, indigestão e cólicas em bebês.

3.Monascus Colours foi descoberto que o arroz com fermento vermelho contém substâncias semelhantes aos medicamentos prescritos que reduzem o colesterol.

4.Monascus Colors tem sido usado na China há séculos como alimento e como substância medicinal. Fermentar um tipo de fermento chamado Monascus purpureus sobre arroz vermelho o faz.

5.Monascus Colors usado para promover a circulação sanguínea, aliviar dores de estômago e revigorar a função do esplen, um órgão do corpo que destrói células sanguíneas velhas e filtra substâncias estranhas.

Aplicação de Monascus Colors

(1). Como matéria-prima de medicamentos para baixar a pressão arterial e a doença de Alzheimer, é principalmente utilizado no campo farmacêutico;

(2) Como ingrediente ativo de produtos para melhorar a circulação sanguínea e beneficiar o estômago, é usado principalmente na indústria de produtos de saúde;

(3). Como suplementos alimentares e pigmentos naturais, é amplamente utilizado na indústria alimentar.

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