Quantidade: | |
---|---|
A casca de psyllium é um material fibroso branco derivado de sementes de psyllium. É um produto eficaz com variedades de usos nas indústrias farmacêutica, de cosméticos e de produtos alimentícios. Psyllium Husk consiste na epiderme e nas camadas adjacentes colapsadas removidas das sementes maduras secas de Plantago Ovata. A casca de psyllium contém uma enorme quantidade de fibras naturais solúveis e insolúveis responsáveis por sua ação laxante. A casca de psyllium em pó é a forma pulverizada de casca. Seu gradiente depende do tamanho da peneira.
Principal uso em formulações farmacêuticas, cereais matinais, como estabilizador básico em sorvetes e sobremesas congeladas, como agente de dimensionamento em chocolates, em produtos de panificação, como bolo de arroz, geléias etc.