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As amoreiras são frutos de amoreiras (Morus sp.) E relacionadas a figos e frutas-pão. As árvores são tradicionalmente cultivadas para suas folhas - principalmente na Ásia e na América do Norte -, pois são o único alimento que os bichos-da-seda comem.
Eles carregam frutas coloridas - geralmente pretas, brancas ou vermelhas - que geralmente são transformadas em vinho, suco de frutas, chá, geléia ou alimentos enlatados, mas também podem ser secas e consumidas como lanche.
Devido ao seu sabor doce, valor nutricional impressionante e vários benefícios à saúde, as amoras estão ganhando popularidade em todo o mundo.
Aditivos alimentares, agente de correção de sabor de produtos de saúde; Bebidas sólidas, laticínios, fast food, temperos, panificação, bolos, salgadinhos, bebidas frias, etc.